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2014年夏季茶園旱熱害成因及防治建議
文章來源: admin   累計點擊:1043   添加時間:2014/5/25 8:54:55

2014年夏季,高溫干旱肆虐長江中下游地區。浙江茶區遭遇創記錄的持續高溫干旱,杭州連續40多天基本無雨,最高氣溫達41.6℃,連續5次破1951年有氣象記錄以來的歷史最高溫度,連續6天最高氣溫超41.0℃,浙江奉化更是高達43.5℃,紹興、新昌、嵊州和富陽等多個縣市的最高氣溫超過42.0℃。我國江蘇、安徽、江西、福建、湖南、貴州和重慶等省市同樣遭遇不同程度的高溫干旱天氣,給茶葉生產造成了嚴重的危害。浙江紹興御茶村近85%的茶園受害,其中350余畝瀕臨枯死;其它多數茶區受害面積在5%~60%之間,武義、紹興、云和、蘭溪、安吉和西湖名勝風景區等部分茶園茶樹枝葉枯萎嚴重,出現枯死癥狀。筆者就最近調查觀察的茶樹旱熱害癥狀、成因及防治措施談一些粗淺的看法。

一、茶樹旱熱害癥狀

茶樹旱熱害包括兩個概念,即旱害和熱害。旱害是指由于土壤缺水,導致茶樹水分虧缺、生理代謝失調而遭受的危害。熱害是指因空氣溫度過高、濕度低導致的茶樹傷害。旱熱害是指旱害和熱害相伴發生,即茶樹同時遭受缺水和高溫而產生的危害。從調查的情況看,三種危害均有發生,其中危害最大的是具有疊加效應的旱熱害。

茶樹旱害癥狀首先表現為芽葉生長受阻,由于葉片水分的轉移特性,蓬面表層成熟葉片先出現焦邊、焦斑,然后向葉片內部和基部擴展,葉片受害區域與尚未受害的區域界限分明;受害順序為先葉肉后葉脈,先成葉后老葉,先葉片后頂芽嫩莖,先地上部后地下部。熱害癥狀常表現為新梢上午挺立,午后隨著溫度升高萎焉下垂;新生幼嫩葉片由于其對高溫的抵抗力較弱首先灼傷,出現失綠、焦斑或枯萎,發生位置不一;受害順序為先嫩葉芽梢后成葉和老葉,先蓬面表層葉片后中下部葉片。旱熱害是兩者的綜合,表現為新梢生育停滯、幼嫩莖葉枯焦、葉片枯萎脫落、枝葉由上而下逐漸枯死,甚至整枝枯死。發生嚴重危害的茶園,土壤缺水導致的旱害常常居主導地位。

二、茶樹旱熱害成因

茶樹旱熱害的發生與土壤條件、品種、樹齡、茶園生態環境和田間管理措施等多種因素有關。從初步調查的結果看,旱熱害的發生主要與下列因素有關。

2. 土壤條件

這是發生茶樹旱害或旱熱害最重要的原因。危害最嚴重的成齡茶園幾乎都存在土壤問題,突出表現為土層淺薄,或土壤地下水位高、有障礙層而導致積水的茶園,由于茶樹根系無法向下伸展,吸收范圍小,這些地塊先出現旱害癥狀。所以,山頂或山脊土壤淺薄、山谷低洼地有積水、地下水位高的水稻田改造茶園往往最為嚴重。另外,土質砂性,保水能力較差的茶園也是這次旱熱害的重災區。凡是土壤深厚,茶樹生長健壯的茶園沒有受害或受害較輕。

3. 樹齡

幼齡茶樹由于根系淺,茶樹行間裸露面積大受害程度顯著大于成齡茶園。據測定,在氣溫為38℃的晴天,成齡茶樹覆蓋的行間地表溫度不到30℃,而陽光直射的幼齡茶園地表溫度可達50多度。所以,幼齡茶園由于氣溫高,土壤失水快,也是茶園旱熱害的重災區。

4. 田間管理措施

茶園管理不當,特別是高溫干旱期間采摘、修剪的茶園危害也較重。這有兩方面的原因,一是茶樹蓬面的新梢有較強的蒸騰拉力,能促進茶樹從土壤中吸收水分;二是表層新梢或葉片對高溫干旱已有一定的忍耐力。高溫干旱期間的采摘,特別是機采和修剪,將樹冠表層枝葉剪去后,留下的葉片直接暴露在烈日下難于適應而容易枯萎受害。

高溫干旱期間的耕作鋤草也是導致茶園,特別是幼齡茶園旱熱害的重要原因。另外,茶園病蟲危害嚴重的茶園,特別是受茶小綠葉蟬或螨類危害過的茶樹,或施肥少,營養不良的茶樹由于葉層薄、葉片小而薄,也容易受旱熱害的影響。

4.茶園生態環境

除了第1點土層淺薄或積水的茶園外,凡是生態條件差,太陽照射時間長的茶園也容易受害,所以,朝南、朝西和平地茶園往往受害較重。路邊茶行和山澗茶園由于高溫熱氣威逼,易受熱害。另外,行道樹下方靠近行道樹過近的茶行由于與行道樹爭水,不耐烈日也有明顯的旱熱害;但距行道樹有一定距離,能被行道樹遮擋部分陽光的茶行受害較輕。

5. 茶樹品種與播植方式

與種子直播,主根明顯的有性系品種相比,使用扦插苗種植的無性系品種由于無明顯主根,根系較淺受害相對較重。從浙江種植的不同栽培品種來看,龍井群體和鳩坑群體明顯優于無性系良種;無性系品種中烏牛早、迎霜和龍井43等抗性較強,而安吉白茶、豐綠、藪北,以及有云南大葉種基因的無性系良種受害程度相對較重。安吉白茶的葉片較薄,不耐高溫和烈日;豐綠和藪北為引進品種,可能對當地生態環境的適應性較差;大葉品種的耐旱程度一般比中小葉種差。而樹勢健壯、根系深廣、葉片結構緊湊、葉面光滑、葉質硬、葉脈密、角質層厚、新梢持嫩性強的品種往往抗性較強。
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